Şiveydiz

Taze sarımsakla, soğanla
Pişirilir etle, yoğurtla
Kaynarsın irice (Antepli) nohutla
Canım çekti seni, Şiveydiz

Yavaş yavaş pişer suyuyla
Yüzüne yayılır harıyla
Kuru yeşil nane yağıyla
Canım çekti seni, Şiveydiz

Sofraya gelirsin pilavla
Kaynamış eti, süzme yoğurduyla
Lezzetin yayılır tabakla
Canım çekti seni, Şiveydiz

Mehmet Ragıp Güzelbey